Pâte de curry jaune d'éléphant bleu 70g La pâte de curry jaune est fabriquée en faisant frire de la pâte de curry jaune avec des épices (graines de moutarde entière, de curcuma, de cumin et de coriandre).
Confectionnée à partir d'une recette authentique du maître-chef des restaurants Blue Elephant Royal Thai Cuisine, Nooror Somany Steppe, cette sauce est préparée avec du tamarin, de la sauce soja et un soupçon d'épices chili. Un moyen délicieux et...
La boukha est une eau-de-vie de figues distillée dès la fin du XIXᵉ siècle à l'initiative d'un Juif tunisien, Abraham Bokobsa, dans ses ateliers artisanaux de La Soukra. Son nom signifie « vapeur d'alcool » en dialecte judéo-tunisien ou...
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