La Fanny a une couleur claire avec des reflets pâles. Le nez est marqué par la minéralité, les fruits rouges et les agrumes. La bouche est fine et pure. Cette belle complexité lui confère un équilibre parfait et une finale rafraîchissante.
Espig: Herbes de Provence
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Espig: Piment doux
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Espig: Fenouil moulu
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Espig: Thym laurier en bouquet
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Espig: Coriandre moulue
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Espig: Molokheya
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Espig: Safran Spigol
Le safran est une épice rare et de très grande qualité !
Tous les trois ans, nos cultivateurs laissent en jachère les espaces cultivés pour que leurs terres, régénérées pendant 2 ans, procurent à notre safran une couleur...
Un café à l’arôme riche et subtil.
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LE ROSÉ MADEMOISELLE 2020
LA CAVE A DÉJÀ LANCÉ UN VIN ROSÉ, MADEMOISELLE
La cueillette des cépages se fait à la fraîcheur du lever du soleil, ils sont déposés dans des cuves de refroidissement, dans des caisses de 12 kg. Une fois que les...
